こしきの今日 ＊亀の手＊
- koshikino-yado
- 2018年4月30日
- 読了時間: 1分
久々に下甑に帰ったので夕方に吉永酒造にお邪魔しました。
目的は・・・
亀の手！！
甑島ではセイと呼ばれ、磯の岩の間にいる貝です。
見た目はちょっとアレですが、これがすごく美味しいんです！！
吉永酒造の焼酎と一緒に食べると止まらなくなります！
僕は亀五郎が合うようなきがしました♪
この亀の手は宇治群島まで漁船で2時間近くかけて取りに行かれたそうです。
わざわざ行くのですから獲ってくる量も半端じゃない量です！
この大きな鍋で10回は炊いてました。笑
これでもほとんどおすそ分けして残った分なのですから驚きです！
甑島でも近くの磯で獲る事も出来ますので、
甑島で磯遊びをされる際は是非探してみてください♪
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